Коротко о сорте
Баяна получена в НИИ садоводства Сибири им. М.А. Лисавенко в Горно-Алтайске скрещиванием отборной формы 11-61-295 (Горноалтайское и Бельфлер-китайка) с сортом Алтайское Пурпуровое. Авторы И.П. Калинина, Н.В. Ермакова, З.С. Ящемская, Т.В. Немченко. В Госреестре с 2007 года по Западно-Сибирскому региону. Позднеосенний сорт универсального назначения.
Плоды и вкус
Плоды средней массы, 84–140 г, округлые, ребристые. Кожица сухая, с восковым налётом, золотисто-жёлтая, пурпуровый румянец покрывает большую часть плода, в полной зрелости с фиолетовым оттенком. Мякоть кремовая, плотная, крупнозернистая, сочная, отличного кисло-сладкого вкуса, со слабым ароматом. Сахаров до 14,1%. Транспортабельность хорошая.
Дерево и урожай
Дерево среднерослое, с пирамидальной кроной средней густоты, ветви прямые, расположены компактно. Плодоносит с 4–5-летнего возраста. Средняя урожайность в Горно-Алтайске 12,3 т/га, максимальная 30,7 т/га. Созревает 10–15 сентября, хранится до декабря.
Зимовка в Сибири
Сорт создан на Алтае и допущен Госреестром по Западной Сибири. Зимостойкость оригинатор оценивает как высокую. Сажайте яблоню в защищённом от ветра месте, где зимой накапливается снег: за домом, баней или забором.
Слабые места и что с ними делать
Недостатков оригинатор не называет. Оригинатор отмечает высокую устойчивость к парше, скороплодность и крупные плоды. Кожица у плодов грубоватая, яблоки хорошо переносят перевозку и лежат до декабря. Собирайте урожай вовремя, в середине сентября, и храните в прохладном месте.
Опыление
Оригинатор опылители для сорта не указывает. Как и большинству сортов яблони, для стабильной завязи нужен рядом другой сорт, цветущий в те же сроки. Выбрать соседа можно среди наших яблонь.
Что вы получаете
Привитый саженец с закрытой корневой системой: корни в контейнере с землёй, при посадке не травмируются, высаживать можно весь сезон выдачи. Объём контейнера, возраст и высоту саженца выберите в варианте товара.
Данные сорта: ВНИИСПК, https://vniispk.ru/varieties/bayana-yablonya (данные Госреестра и оригинатора). Собрано 05.10.2026.
